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Se invita a asistir al 3º Seminario del IMIBIO-SL, que expondrá la Bqca. Miriam Vásquez Gómez, el próximo jueves 24 de mayo a las 11 hs, en el aula 44 del Bloque I de la UNSL. El trabajo se titula Metabolismo de lípidos en glándula mamaria. Rol de la vitamina A. Y esta bajo la dirección de la Dra. María Sofía Giménez y la codirección de la Dra. Graciela Jahn.
Resumen del trabajo:
A casi 100 años desde la identificación de la vitamina A en 1913 por
McCollum y Davis, todavía queda mucho por aprender acerca de los
retinoides naturales (vitamina A), el metabolismo y sus acciones en el
organismo. Muchas de las preguntas más importantes acerca de cómo los
retinoides son tomados de la dieta y los eventos moleculares importantes
para el almacenamiento, metabolismo y función de retinoides dentro de las
células y tejidos específicos necesitan ser contestadas.
Los retinoides son necesarios para el mantenimiento de muchos de los
procesos fisiológicos esenciales en el organismo, incluyendo el
crecimiento y desarrollo, la visión, el sistema inmunológico y la
reproducción. El cuerpo debe adquirir retinoides de la dieta con el fin de
mantener estos procesos fisiológicos esenciales. Además, el metabolismo
de retinoides implica muchas proteínas portadoras y enzimas que son
específicas, así como otras proteínas que pueden estar implicadas en la
mediación de triglicéridos, metabolismo del colesterol y/o de
fosfolípidos.
En nuestro laboratorio observamos que la vitamina A ejerce acción
antioxidante y su deficiencia incrementa los valores de marcadores de
estrés oxidativo y altera el metabolismo de lípidos en hígado, corazón y
aorta, asociado a alteraciones morfológicas en dichos tejidos. En glándula
mamaria la deficiencia de vitamina A a largo plazo, modifica los
parámetros lipídicos asociado a un aumento de proliferación del tejido
mamario que, de no ser atendido podría evolucionar a un proceso
neoplasico.
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